Peccato Reserva Carmenere

PECCATO RESERVA CARMENRE

Elaborado com fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho por um período médio de 8 a 12 meses, normalmente em carvalho francês e/ou americano. Esse período em madeira contribui para maior estrutura, taninos mais macios e maior complexidade aromática, mantendo o equilíbrio do conjunto.

• Tipo: Vinho tinto seco
• País: Chile
• Região / D.O.: Valle del Maule (Vale Central)
• Produtor: Bodegas y Viñedos De Aguirre
• Uva: 100% Carménère
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
• Temperatura de Serviço: 15°C a 18°C

Características Sensoriais

• Visual: Vermelho-cereja intenso e brilhante.
• Olfato: Aromas marcantes de café torrado e avelã tostada, com notas de especiarias finas.
• Paladar: Vinho encorpado e aveludado, com taninos macios, bom equilíbrio e final longo e persistente.
• Harmonização: Ideal com massas ao molho à bolonhesa, carnes e queijos jovens